وصفات ريجيم

موضوع: وصفات ريجيم الإثنين مارس 09, 2009 9:07 pm

السبت - الاثنين - الأربعاء

الغداء:'180 جراماً' لحم مشوى أو 3 بيضات 'مسلوقة'، '250 جراماً' جبن أبيض بدون دسم أو 3 أكواب زبادى كامل الدسم بدون سكر. فى الرابعة مساء يمكن شرب كوب شاى بدون سكر.
العشاء: شوربة خضار 'سبانخ- طماطم- جزر.. إلخ' أضف إلى الماء والخضراوات مرقة الدجاج، ربع كيلو فاكهة طازجة 'برتقال أو تفاح أو خوخ أو فراولة'.

الأحد - الثلاثاء - الخميس

الغداء: '200 جرام' سمك مشوى، 150 جرام جبن نصف دسم.
'بعد الظهر يمكن تناول كوب من شوربة الخضراوات'.
العشاء: طبق سلاطة مشكلة 'طماطم وخيار وخل' أضف إليها ملعقة صغيرة زيت وملح وفلفل وفاكهة.

يوم الجمعة

موعدنا مع البروتينات وسيكون نظامنا فى الأكل كما يلى:
الساعة 11 صباحاً: نصف كوب لبن خالى الدسم.
الغداء: '200 جرام' دجاج 'أو أى طيور ماعدا البط' 2 زبادى كامل الدسم.
العشاء: أى نوع من اللحوم
'حسب المزاج'.

هـــام:

لا تتبع هذا النظام الغذائى إذا كنت تعانى من مشاكل فى الصحة 'الإجهاد الشديد أو الاكتئاب'.
بالنسبة للمشروبات المسموح بها.. كل عصائر الخضراوات والفاكهة والماء بكثرة 'حوالى لتر ونصف يومياً'.
امضغ الطعام جيداً لأن عدم المضغ يتسبب فى عسر الهضم ويؤدى إلى السمنة أيضاً.
يمكنك تبديل الوجبات خلال اليوم الواحد أو الأيام بعضها مع بعض ولكن لا تكرر نظام أحد الأيام مرتين متتاليتين.
عند إعداد السلطة أو شوربة الخضار يمكنك اختيار الأنواع التى تفضلها, وابتعد عن الأرز والبطاطس سنسمح بهما فيما بعد!

الفترة الثانية

نستعرض معا الآن الأسبوعين التاليين للعودة إلى النظام الطبيعي.

السبت - الاثنين - الأربعاء

الغداء: يمكنك تناول 50 جرام جبن إضافية.
العشاء: بيضتان إضافيتان مع كل وجبة عشاء.

الأحد - الثلاثاء - الخميس

الغداء: مزيد من الخضراوات المطهوة مثل الجزر والكرفس والسبانخ والفاصوليا الخضراء.
العشاء: مع السلطة المشكلة يمكن تناول شريحة لانشون '50 جراماً'.

الجمعة

الغداء: مع الغداء يمكن إضافة طبق سلطة خضراء.
العشاء: أضف الفاكهة مع العشاء.
مـــــنــــقــــــول

[size=18]
[b][size=16]يرى الكثير من أخصائيى التغذية أن المطبخ اليابانى من أكثر المطابخ توازناً على المستوى الصحى فى العالم؛ فاليابانيون يأكلون نوعية أفضل من الطعام وبكمية أقل من معظم المطابخ الأخرى، ويرجع البعض كثرة المعمرين اليابانيين إلى نمطهم الغذائى الصحى، ويذكر أن كمية السمك التى يأكلها اليابانى تبلغ 50 ضعفاً لما يأكله الأوروبى.. كذلك فإن كمية الأرز التى يأكلها تبلغ 17 ضعفاً لما يأكله الأوروبى، أما الحبوب التى يتناولها فتبلغ 3 أضعاف ما يتناوله الشخص فى أوروبا ولا تزيد الوحدات الحرارية التى يستهلكها اليابانى يومياً على 1200 وحدة بينما ترتفع لتصل إلى 2400 فى أوروبا وتزيد على ذلك فى معظم الدول العربية. الريجيم اليابانى يفقد من 4 إلى 5 كجم ويؤكد أنصار الريجيم اليابانى أن متبعه يفقد من 4 إلى 5 كيلوجرامات من وزنه خلال شهر دون أن يؤثر ذلك على نشاطه العام، بل على العكس من ذلك فالنظام يمنح طاقة كبيرة ويحول دون بروز البطن 'الكرش' فهو مثالي لمكافحة الانتفاخ، ولكن يتوجب على من يختار اتباع هذا الريجيم مدة تزيد على أربعة أسابيع أن يتناول فرصاً إضافياً من الحديد.

مبادئ الريجيم اليابانى

- اعتماد الأرز مصدراً للسكريات النشوية بدلاً من الخبز والأرز يساعد على التمتع بالطاقة وممارسة الرياضة دون أن نعانى من نوبات الجوع بشرط أن يتم تناوله مطهواً على البخار بدون إضافة مواد دهنية.

- من الأفضل اختيار الأرز اليابانى أو التايلاندى والابتعاد عن الأرز الأمريكى.

- الإكثار من تناول السمك والبيض والسلمون والجمبري وثمار البحر الأخرى فهذه الأطعمة توفر للجسم نوعاً جيداً من الحوامض الدهنية التى تساعد على خفض معدل الكوليسترول فى الدم ومن الضرورى تفادى تغليفها بالطحينة أو تناولها مقلية.

- التعويض عن النقص الحاصل فى الكالسيوم نتيجة فقر الريجيم اليابانى للألبان بتناول مياه معدنية غنية بالكالسيوم أو أقراص كالسيوم يومياً أثناء اتباع الريجيم.

- تناول 2 ثمرة فاكهة يومياً للحصول على الفيتامينات.

- استخدام عبوات الطعام التى يستخدمها اليابانيون لتناول الطعام فهى تجبرنا على انتهاج طريقة مختلفة فى الأكل؛ فبواسطتها نأكل لقيمات أصغر حجماً وكميات أقل ببطء، إضافة إلى أنها مفيدة لعملية الهضم فلا نشعر بالانتفاخ مع نهاية الوجبة.

الحفاظ على التوازن الغذائى:

يسمح هذا النظام بفقدان الوزن الزائد مع الحفاظ على التوازن الغذائى؛ فالقسم الأكبر من الوحدات الحرارية يأتى من الأرز ومن البروتينات ذات النوعية الجيدة كالأسماك، أما الأملاح والفيتامينات فيمكن تأمينها عن طريق الفاكهة اليومية.

ومما يؤخذ على هذا النظام فقره إلى الخضار الذى يحرم الفرد من الألياف الغذائية ويعرضه للإصابة بالإمساك، خاصة إذا كان يتناول الأرز يومياً. ويرى الأطباء أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ينحصر استهلاكهم للجمبري على ثمرة واحدة يومياً.

نموذج للريجيم اليابانى لمدة أسبوع:

الإفطار:

- كوب لبن خالى الدسم+ ثمرة فاكهة.

الغداء:

- طبق صغير من سلطة الطحالب والخيار.

- 8 قطع من السوشى 'قطعة من السمك المسلوق الملفوف برقاقة أرز صغيرة' أو شريحة كبيرة من السمك أى نوع..

- ثمرة فاكهة.

العشاء:

- طبق كبير من الحساء اليابانى متوفر فى محلات السوبر ماركت.

- أو سوكى ياكى 'بصل ملفوف ومجموعة أعشاب ذات نكهة طبيعية مضاف إليها قطعة صغيرة من السمك'.
[/size]
مـــــنــــقــــول
[/size][/b]

بدنا عن الجيم العربي يا ابو ناصر
وفقك الله ورعاك

بصراحة هذا مو ريجيم للحميه هذا ريجيم للسمنة

انا لو اتبعته طبعا لو سمحت ظروفي الماديه راح زيد 10 كلغ في............الشهر

موضوع: رد: وصفات ريجيم الجمعة مارس 13, 2009 5:41 pm

بالعكس أنا شايفتوا ريجيم منيح و منوع أنا جربيت ريجيم بيشبهوا و نحفت 5 كيلوا